皮をむくと結構小さくなります（笑 春を象徴する食べ物の一つ、筍。 実家の親戚の家の周りから採れるので その時期に実家にいる際には、 もれなく掘りたて筍にありつけます。 掘りたての筍は、なんといっても身が柔らかく 香り高いです。 折角なので、旬の筍…